Par Didier Edouard Steiner

« Un récit passionnant où se mêlent conseils et humour »

Comment créer des chambres d’hôtes ? Si l’on souhaite acheter un bien, comment le choisir ? Quels sont les travaux auxquels il faut penser ? Comment ne pas se tromper dans le choix de la région ? Comment développer son activité ?

Toutes ces questions importantes lorsque l’on veut se lancer dans cette activité nouvelle, sont abordées avec humour et simplicité par Didier-Édouard Steiner.

Après un parcours professionnel atypique et riche en rebondissements, Didier-Édouard Steiner a tenu une maison d’hôtes en Touraine pendant près de cinq ans. Il vous fait partager ce quotidien rythmé entre l’accueil des hôtes, les préparatifs de la table d’hôtes, la tenue des chambres, les souvenirs marquants, les hôtes adorables et ceux plus mal élevés…

Anecdotes croustillantes, conseils et astuces en tous genres et même recettes gourmandes qui ont eu un succès certain auprès des hôtes… Tout y est !

Ce mode d’emploi de la chambre d’hôtes est à lire de toute urgence par tous ceux qui veulent faire le grand saut… sans se tromper…

Prix public : 14 € TTC

ISBN : 978-2-915928-28-0

A commander sur : www.lelivrevoyage.fr

Moins loin, moins cher ?

Une étude intéressante vient de paraître sur les vacances des français cet été.

Pour leurs vacances d’été, les Français vont partir moins longtemps, moins loin et pour moins cher, c’est ce qu’affirme une enquête publiée mardi dernier.

Elle confirme ainsi qu’au delà de l’inquiétude générale, les Français sont soucieux de leur porte-monnaie !

Suite de l’article sur le site de Vacances Pratiques. Cliquez ICI

En ce printemps, nous sommes étonnés par les messages de certains propriétaires de chambres d’hôtes et maisons d’hôtes.

Beaucoup de propriétaires ont oublié que la crise est bien là, que la situation internationale n’est pas très bonne, les pays du Maghreb, le Moyen-Orient et l’Afrique, le Japon, le nucléaire, une grande inquiétude pour tous, etc.

Nous constatons sur notre site une hausse des visites de 30% par rapport à l’année dernière, mais les internautes ne réservent pas ou peu (ou ils envoient plus de 10 demandes dans une même région).

Ils vont attendre cette année le dernier moment en fonction de la météo.

Réservations à la dernière minute, moins de dépenses (repas en particulier) et séjours plus courts sont devenus le nouveau mode de fonctionnement des clients !!!

Mais aussi la recherche du soleil avant tout et surement PLUS de séjours en France… mais aussi en Espagne, Portugal, Grèce et Italie.

Une propriétaire très expérimentée du Morbihan nous faisait remarquer que votre métier « devenait de plus en plus exigeant en compétences, et en particulier en compétences techniques (gestion des e-mail, spam, site internet, réactivité aux demandes de réservation des clients) ».

Seuls les PRO résisteront – ou ceux pour qui la rentabilité n’est pas la préoccupation première - en appliquant ces recommandations :

- accepter les conseils de professionnels du tourisme qui ont une vision plus riche de votre activité,

- site internet référençable (90% ne le sont pas),

- pour le classement de votre site internet, Google tient compte maintenant des avis/opinions déposés par vos clients sur notre site Samedi Midi, Google, Tripadvisor, etc.

- excellente gestion des mail (une seule solution : une adresse GMAIL de Google),

- gestion de fichiers-clients,

- envoi de mail réguliers aux clients,

- contact physique avec toutes les entreprises/organisations de son secteur,

- réponse immédiate aux demandes par mail,

- gestion intelligente d’un compte Facebook,

- travailler avec ses confrères,

- organiser des séjours à thème (avec des compétences extérieures si nécessaire),

- toucher le tourisme de proximité et se faire connaître dans sa région/les grandes villes (rayon 150 km),

- développer la clientèle amenée par la population locale (des clients en hors-saison),

- s’appuyer sur les structures locales à fort attrait touristique, créer des partenariats,

- ne plus compter uniquement sur la clientèle amenée par la centaine d’annuaires/portails sur la thématique chambres d’hôtes.

Vus les changements stratégiques passés, récents et à venir des moteurs de recherche (Google, Bing, Yahoo), beaucoup vont disparaître ou seront relégués au fin fond des résultats des moteurs de recherche.

Nous sommes en train de réaliser de profonds changements sur nos sites (visibles en Mai) pour les adapter aux nouvelles exigences des moteurs de recherche.

Et surtout, PLUS QUE JAMAIS, ne pas TOUT attendre d’internet.

Vous DEVEZ ETRE AUTONOME !!!

Les vieilles méthodes commerciales des entreprises sont toujours aussi efficaces !!!

Samedi Midi organise pour vous des stages pour optimiser votre rentabilité en chambres d’hôtes :

Plus que jamais, le référencement est LA solution la plus économique et incontournable pour maintenir votre site sur Google et booster facilement vos réservations.

Au cours de ce stage, chacun de vos sites est analysé pour diagnostiquer si les règles de base conseillées par les moteurs de recherche comme Google sont respectées.

Il faut savoir que 90% des sites Internet de chambres d’hôtes et de gîtes ne les respectent pas. Donc vous perdez de 20 à 30% de clients !

PROCHAIN STAGE REFERENCEMENT CHAMBRE D’HOTES A LYON : le 17 Mai de 9 h 15 à 17 h :

Voir programme, tarifs sur notre site, rubrique Propriétaire.

Une de nos adhérentes nous livre sa vision du savoir-vivre et du savoir-être en chambres d’hôtes ou gîtes.

Cher ami,
J’ai lu un de vos chapitres sur les règles à respecter dans les chambres d’hôtes, dans votre blog. Il se trouve que j’ai écrit un livre, en attente de publication, sur le savoir-vivre, et j’ai le plaisir de vous offrir ci-dessous, le chapitre qui nous concerne: si vous voulez le publier dans vos pages d’infos sur votre site, je vous offre bien volontiers cette possibilité.
Amitiés
Marie-Christine GRAN

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Dans les années 2000, samedi midi éditions a été le précurseur, des séjours à thème en chambre d’hôtes présentés dans ses guides-papier et ses sites internet français ou anglais

Depuis, beaucoup d’éditeurs de sites internet ou de coffrets-cadeaux, sur la thématique chambre d’hôtes, se servent à bon compte sur nos sites pour alimenter leur propre site avec nos données, jusqu’à, pour certains, copier l’ensemble de nos contenus. Ras-le-bol !!!

Que faire ? Attaquer en justice ? Mépriser ? Le « marché » des sites internet de la chambre d’hôtes est devenu très malsain… Un peu de régulation des pouvoirs publics serait la bienvenue : respect du code de la propriété intellectuelle et artistique, respect du code du commerce sur la vente forcée, respect de la net-étiquette, etc.

Aujourd’hui, dans un monde sans foi ni loi, nos sites présentent toujours les rubriques les plus pertinentes au service des internautes… mais aussi des propriétaires de chambres d’hôtes.

Toutes vos envies en chambre d’hôtes… à découvrir sur nos sites…

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A travers notre rubrique OPINIONS sur chacune de vos maisons, les conversations que nous avons avec vous par téléphone ou lors de nos visites, cet été a vu « débarquer » chez beaucoup d’entre vous une clientèle nouvelle (phénomène local ou national ???) ne connaissant pas les us et coutumes de l’hébergement « chez l’habitant »… et cela a généré du stress pour beaucoup d’entre vous, des désagréments de toute sorte, des litiges, …
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Source : Emile Leveque, Journal du Net – 22/07/2008

Internet est devenu une source d’information et d’achat incontournable pour les consommateurs français souhaitant préparer ou/et réserver un produit touristique. Selon une étude Médiamétrie//NetRatings pour la Fevad, menée en mai 2008, 56 % des internautes français ont acheté ou réservé un voyage sur Internet au cours des 6 derniers mois, et 23 % ont eu recours exclusivement à Internet pour acheter une prestation de voyage. Quels sont les tendances majeures et les chiffres clés de l’e-tourisme en France ? (Lire la suite…)

Sur le site de samedimidi, chaque client peut laisser un avis, une appréciation sur une chambre d’hôtes où il a séjourné.

Nous ne publions que les opinions positives (90% des avis déposés). Les critiques négatives ne sont pas mises en ligne, mais toujours envoyées aux propriétaires.

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Le Charme
« Il n’appartient qu’à celui qui le vit »

Le charme est souvent défini comme un ressenti indéfinissable tant il n’appartient qu’à celui qui le vit. Pourtant, il est aujourd’hui un critère essentiel pour le choix d’une adresse de chambre d’hôtes. A croire que le charme n’est pas si indéfinissable qu’il n’y paraît.

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Il y a aujourd’hui en France, 15 000 adresses de chambres d’hôtes et maisons d’hôtes labellisèes, et en réalité 30 000 adresses de plus non labellisées. Il s’ouvre environ plus de 3000 adresses chaque année. Combien d’adresses ferment ?

L’activité de l’accueil en chambre d’hôtes a été définies par le décret de août 2007.

Dans ce contexte, samedi midi éditions essaye d’amener sa modeste contribution pour que les maisons présentées dans ses 11 guides-papier et ses sites internet agissent en vrais professionnels de l’accueil chez l’habitant.

Nous recevons quotidiennement plusieurs dizaines d’appels de propriétaires ou de futurs propriétaires qui sont un peu perdus face à la multiplication d’offres de service en tout genre pour développer leurs activités, en particulier internet.

Ce blog est pour nous une façon de répondre aux questions de propriétaires ou de futurs propriétaires, à nos confrères journalistes qui nous sollicitent régulièrement pour préparer un article, une émission de radio ou de télévision, … et à tous ceux passionnés par le développement du tourisme français et européen.